Kamis, 19 Maret 2015

Resep membuat minuman tradisional Thailand "Chayen"

CHAYEN


Bahan :
1.200 ml air
  • 125 gram gula pasir
  • 100 gram daun teh Thailand
  • 200 ml susu evaporasi
  • 375 ml susu kental manis
  • Es batu secukupnya
Untuk membuatnya, caranya adalah sebagai berikut :
  • Campurkan air dan daun teh ke dalam panci, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan jangan lupa tutup wadahnya agar wangi dan zat ekstraktif teh tidak hilang. Diamkan 5 menit hingga warnanya lebih pekat
  • Masukkan gula, aduk hingga rata, dan saring setelahnya.
  • Tambahkan ssusu evaporasi, susu kental manis, aduk kembali hingga rata.
  • Tambahakn es batu
  • Es Teh khas Thailand siap disantap.
Resep minuman ini takarannya untuk 6 gelas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar